10 Jul 2015
12:33 PM
Tres millones de toneladas de frutas se desperdician al año en Colombia
El presidente de la Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de Colombia ASHOFRUCOL, Álvaro Palacio, sostuvo que por los malos manejos postcosecha, cerca de 3 millones de toneladas de frutas y hortalizas producidas anualmente en el país, se desperdician, es decir son arrojadas a la basura.
ALERTA...El presidente de la Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de Colombia ASHOFRUCOL, Álvaro Palacio, sostuvo que por los malos manejos postcosecha, cerca de 3 millones de toneladas de frutas y hortalizas producidas anualmente en el país, se desperdician, es decir son arrojadas a la basura.
Según ASHOFRUCOL, una de las causas para que ese sector no se convierta en protagonista del mercado de exportación, tiene que ver con la falta de consumo, que genera a su vez pérdidas a los productores.