¿Sabe cuántos pollos asados se puede comprar con un sueldo mínimo? la cifra es alarmante

El precio de los alimentos en los últimos meses en Colombia ha incrementado, esto a razón de la inflación, una crisis económica a nivel mundial que se agudizó con la pandemia y de alguna manera por la guerra en Rusia y Ucrania. 

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Por esto, miles de colombianos han tenido que ajustar su bolsillo y evitar comer ciertos alimentos que venden en mercados de cadena o restaurantes; pues su precio no deja otra alternativa. Esto podría generar el cierre de algunos negocios comerciales que repercute en más desempleo.

Así las cosas, uno de los alimentos más consumidos por los colombianos es el pollo asado. Sin embargo, su precio ha ido subiendo, e incluso un día de salario mínimo no alcanzaría para consumirlo.  

La República mostró el índice de precios del pollo asado en diferentes ciudades del país, por lo que se hizo la consulta en más de 20 pollerías y se pudo evidenciar que su precio está en un promedio de $37.390, valor que bajó en un 2% en comparación con el mes pasado en donde el promedio estaba en $40.000.

Es así que, al calcular un sueldo mínimo en el 2023 que está aproximadamente en $ 1.160.000 se establece que se pueden comprar al mes 31 pollos asados. Esto comparándolo con años anteriores donde el salario mínimo era menor, es de gran diferencia; pues se podían comprar 40 pollos con menos dinero. 

 Vale aclarar que hay mercados de cadena donde el pollo asado solo, sin papas, ni salsas puede costar $ 19.000 a $ 22.000, sobre todo en zonas del sur de Bogotá. Todo depende del lugar que escoja para comprar su alimento, si es en un restaurante de marca reconocida o de barrio. 

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También es importante nombrar que en Corabastos se está hablando de un aumento en el precio de todos los alimentos, por efecto de las lluvias y de la caída del puente El Alambrado, que ha generado que los camioneros tomen vías alternas y aumenten el tiempo de transporte y gasolina.