¿No pudo viajar para San Pedro? Celebre en las plazas de mercado de Bogotá

Anthonny José

Galindo Florian

ajgalindo

@anthonygalindof

Durante este fin de semana, en distintas partes del país se llevará a cabo la celebración de las fiestas de San Pedro.

Durante este fin de semana, en distintas partes del país se llevará a cabo la celebración de las fiestas de San Pedro, una de las tradiciones culturales más importantes de Colombia.

Aprovechando el puente festivo del lunes 30 de junio, muchos ciudadanos viajan a los departamentos de Huila y Tolima, en donde se desarrollan los principales eventos de las fiestas de San Pedro. Allí, se encontrarán con conciertos, ferias gastronómicas, festivales y todo tipo de actividades culturales propias de la celebración.

En el caso de la ciudad de Bogotá, se espera que durante el fin de semana con puente festivo saldrán más de 940.000 vehículos e ingresarán más de 995.000. La mayoría de estos ciudadanos, saldrán a distintos municipios a celebrar el San Pedro.

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Muchas personas no podrán viajar durante el puente; sin embargo, en Bogotá también podrán celebrar las fiestas de San Pedro, gracias a la amplia oferta gastronómica que ofrecen las distintas Plazas Distritales de Mercado (PDM) de la ciudad.

Celebre las fiestas de San Pedro en las plazas de mercado de Bogotá

Las Plazas Distritales de Mercado de Bogotá le permiten a los ciudadanos disfrutar de los platos típicos de las fiestas de San Pedro y sentirse en el Tolima Grande si no pudieron viajar a disfrutar del puente. En estos lugares se pueden encontrar platos como lechona, tamales, achiras, insulsos, envueltos, masato, bizcochos, tradicionales de esta celebración.

“Las Plazas Distritales de Mercado son custodios de la rica tradición culinaria colombiana. En particular, la gastronomía de Tolima y Huila ocupa un lugar preponderante, ofreciendo a los bogotanos un encuentro directo con sabores auténticos y tradicionales. Platos icónicos como la lechona, el tamal, entre otros, elaborados con ingredientes frescos y técnicas transmitidas de generación en generación, se convierten en verdaderos embajadores culturales”, aseguró María Andrea Solano, subdirectora de Emprendimiento, Servicios Empresariales y Comercialización del Instituto para la Economía Social (IPES).

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¿En dónde encontrar platos típicos de San Pedro en Bogotá?

En la Plaza Distrital de Mercado del 12 de Octubre, el local Ricuras del Tolima ofrece tamal y lechona los fines de semana, mientras que en el punto de venta de Jackeline Bernal se pueden conseguir tamales los sábados. En la plaza de mercado Fontibón también se preparan estos platos en lugares como Jenny Tolima, El Mono y Sabor Casero 2. Por su parte, en la plaza de mercado La Concordia, PorkGusto vende lechona elaborada con base en recetas tradicionales, y en la plaza Samper Mendoza, este alimento está disponible los lunes y jueves durante el día y la noche.

Los precios varían según el establecimiento. El tamal se puede encontrar desde $5.500 hasta $15.000, y la lechona tiene un rango que va desde los $12.000 hasta los $25.000. Además, en estos espacios también se comercializan otros productos de la cocina local.

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