Gastronomía

Este plato es rico en hierro, fibra, proteína vegetal y minerales esenciales como el magnesio y el zinc, además de ser económica.

Con estos pasos podrá hacer este exquisito y delicioso sudado de pollo que estará listo en menos de lo que canta un gallo.

Esta bebida fermentada ayuda a controlar el colesterol y tiene múltiples beneficios para la salud. Conozca cómo hacerla en casa.

Esta iniciativa busca fortalecer los negocios en sectores clave como la gastronomía, la moda, la belleza, las artesanías y el calzado.

Durante este fin de semana, en distintas partes del país se llevará a cabo la celebración de las fiestas de San Pedro.

El 27, 28 y 29 de junio San Luis de Gaceno, Boyacá, estará desarrollando su tradicional Festival del Queso

En preparaciones donde las alitas se bañan en salsa picante, el apio y la zanahoria cumplen una función similar a la del yogurt o la leche.

Los amantes del sushi podrán disfrutar del evento gastronómico hasta el 17 de julio.

Siga estos pasos para hacer unas deliciosas torrejas rellenas de queso y bocadillo. Una combinación irresistible con sabor colombiano.

Teatro, conciertos, talleres y celebraciones del Orgullo LGBTIQ+ marcan la agenda cultural de este fin de semana en la capital.

Una de las claves está en que el patacón no absorba mucha grasa y que el aceite esté muy caliente.

Nobsa sería el lugar de origen de esta preparación. La actividad incluirá concursos entre restaurantes y cocineros de la zona.

Usar bien el papel aluminio puede hacer que el pescado le quede jugoso y dorado. Aquí le contamos qué lado debe ir.

Hay un truco que garantiza un chicharrón perfecto. Además, conozca qué hacer para devolverle la crocancia a uno ya cocinado.

Conozca cómo puede mejorar su alimentación si tiene largas horas de trabajo u horarios rotativos.

Esta receta ha pasado de generación en generación y sigue evocando ese sabor casero que recuerda a la abuela.

Lo que hace este producto es cambiar el pH del agua, haciéndola más alcalina para los frijoles.

Las lentejas son uno de los alimentos más populares, debido a que son fuente de proteína vegetal.

Esta preparación es la base para cualquier receta, ya sea un sudado, una pasta, unos huevos, etc. Conozca cómo hacerlo.

El vinagre ayuda a que las papas a la francesa queden doradas, crocantes y con menos grasa.