Beyond Meat
Estas hamburguesas lograron notoriedad pública en 2017
AFP
24 Oct 2022 01:03 PM

Regresa el Burger Festival a Bogotá: pille como es la vuelta

Mónica Lizette
Castellanos Osorio
Regresa la cuarta versión del festival de hamburguesas artesanales.

La cuarta versión del Burger Festival regresa a las ciudades de Bogotá y Cali del 27 de octubre al 6 de noviembre.  

José Miguel Vargas, vocero de Festival Food Colombia, afirmó que “a diferencia de otros festivales, quienes organizamos el Burger festival somos restauranteros, colegas y amigos del gremio, que nos hemos unido desde hace tres años para impulsar iniciativas que nos permitan sobrellevar los impactos de crisis que han golpeado fuertemente al sector gastronómico como la pandemia, el paro nacional o, más recientemente, la inflación”.  

El festival se realizará de manera presencial y virtual. Las personas que quieran pedir domicilio se puede contactar directamente con las hamburgueserías a través del mismo sitio web.  

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La creatividad, presentación, mejor sabor y mejor combinación, serán los criterios para elegir las mejores hamburguesas de cada ciudad, que podrán ser calificadas por los consumidores en la web oficial del evento.  

“Es la cuarta vez que hacemos el Burger Festival, un evento libre, democrático y abierto, que apoya al pequeño y mediano emprendedor gastronómico. Aquí, todas las hamburguesas y todos los restaurantes son bienvenidos, lo que representa una oportunidad para los comensales de conocer y apoyar marcas emergentes de la escena gastronómica”, aseguró Vargas.  

¿Cuánto vale? 

Las personas que quieran disfrutar de este festival gastronómico pagarán por cada hamburguesa artesanal $15.000.  

Restaurantes que participarán 

Los consumidores podrán ingresar a la página del festival www.burgerfestivaloficial.com y conocer los restaurantes participantes, los cuales ofrecerán sus mejores hamburguesas artesanales, con proteína de 200 gramos (o su suplemento vegetariano), más una creativa combinación de ingredientes propios.