El frijol, la yuca, la papa y otros alimentos bajaron de precio para este viernes 10 de febrero

Este viernes, 10 de febrero de 2023, ingresaron a la Central de Corabastos 1.154 vehículos con 6.780 toneladas de alimentos.   

Es inestable el precio de la papa común en las centrales de abastos del país, con consecuencia de la oferta que se registra en cada día. En lo corrido del mes el bulto de 50 kilos alcanza precio entre $105.000 y $150.000, la conocida como parda pastusa, esto para los mercados de Bucaramanga y Bogotá. Esta variación de precios lleva que los tenderos lleven pocas cantidades del tubérculo. Lo cierto es que las amas de casa son las que notan esta fluctuación cuando adquieren una libra que ha estado entre $1.500 y $2.000, hoy está en $1.600. 

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El informe del monitoreo a los precios revela que la cebolla, junca, frijol andino, frijol bolo, habichuela, arracacha, papa criolla, papa pastusa y yuca, bajaron de precios por la oferta. 

Precios de la papa       

Entre tanto, los precios de la papa de otras variedades se mantuvieron estables. Papa r-12 negra bulto 50 Kilogramos $130.000, Papa r-12 roja bulto 50 Kilogramos $120.000, Papa criolla limpia bulto 45 Kilogramos $240.000, Papa criolla sucia bulto 50 Kilogramo $180.000, Papa parda pastusa bulto 50 Kilogramos $110.000, Papa rubí bulto 50 Kilogramos $95.000, papa sabanera bulto 50 Kilogramo 180.000, papa superior bulto 50 Kilogramos $115.000, papa única bulto 50 Kilogramos $110.000. 

Alimentos con precios altos     

se reportó por parte del comercio, aumentos en: Ajo rosado atado de 5 kilos $72.000 paso $80.000,  alcachofa docena $40.000 pasó $50.000, apio atado $18.000 pasó $20.000, arveja verde de la variedad sabanera, el bulto de 50 kilos $330.000 pasó $360.000, cebolla cabezona blanca el bulto de 50 kilos $160.000 pasó $165.000, cebolla junca rollo $130.000 pasó $140.000, espinaca atado $30.000 pasó $35.000, lechuga Batavia $24.000 pasó $30.000, coco docena $45.000 pasó $65.000 y limo de la variedad tahity bulto de 70 kilos $260.000 pasó $280.000. 

Alimentos que bajaron de precio             

Los productos que presentaron descenso en la oferta fueron: Brócoli docena $90.000 pasó $80.000, haba verde bulto de 650 kilos $150.000 pasó $140.000, tomate chonto kilo $3.800 pasó $3.000, tomate larga vida kilo $$4.000 pasó $3.500, igual precio para la variedad milano y papa común pastusa $110.000 pasó $105.000. 

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Finalmente, se recomienda a las familias si van a hacer mercado tener en cuenta: Calabaza, calabacín, banano criollo, fresa, mora de castilla, Curuba, coco, ahuyama, patilla, banano Urabá, arveja verde seca, lenteja, carne de pollo, res, huevo, pescado, panela, Pepino común, cohombro y arroz.