Alimentos subieron de precio en vísperas de fiestas: Cena de Navidad le saldrá costosa

El 6 de diciembre de 2024, Bogotá recibió un significativo ingreso de vehículos con carga, alcanzando un total de 11,090 toneladas a través de 1,548 camiones. Este movimiento logístico se produce a solo dos días del inicio de las festividades decembrinas, lo que ha generado un notable aumento en la demanda de productos alimenticios, especialmente en el sector de hortalizas y verduras. 

Según los comerciantes, ya se observa un incremento en los precios de diez productos: cinco han subido y cinco han descendido. Entre los productos que han visto un aumento en su precio se encuentran:

• Ajo rosado
• Cabezona blanca
• Habichuela
• Rábano rojo
• Zanahoria.

Por otro lado, algunos productos han disminuido en su precio considerablemente lo que crea una oportunidad para los consumidores de comprarlos, entre ellos están: 

• Cebolla junca
• Espinaca
• Mazorca
• La papa

La variación en los precios se debe principalmente al incremento en la demanda que se anticipa para la próxima semana, cuando muchas familias comenzarán a desplazarse hacia otras regiones del país para pasar el resto del mes fuera de la ciudad.

Este fenómeno es típico durante el mes de diciembre, cuando las festividades generan un aumento significativo en el consumo. Además, hoy comenzó a evidenciarse la cosecha de mango proveniente de los departamentos del Tolima y Cundinamarca, una actividad que históricamente se extiende por dos meses.