Precios en Corabastos este 16 de julio: alimentos que más bajaron HOY

En el marco del Día de la Virgen del Carmen, patrona de transportadores y comerciantes, Corabastos recibió 1.336 vehículos que descargaron un total de 9.906 toneladas de alimentos. La jornada comenzó con un desfile, misa y serenata, mientras en las bodegas se registró un dinamismo notable por la alta oferta de productos.

El reporte del día indica que nueve productos bajaron de precio, beneficiando a los hogares bogotanos y a compradores mayoristas. Las zanahorias presentaron una de las caídas más significativas, pasando de $280.000 a $200.000 por bulto de 50 kilos. Le sigue el frijol verde, que descendió de $450.000 a $350.000.

También bajaron de precio la habichuela (de $350.000 a $340.000), la acelga (de $35.000 a $30.000 por atado de 10 kilos), el apio (de $48.000 a $40.000 por docena), el coliflor (de $60.000 a $50.000), la espinaca (de $90.000 a $60.000), la mazorca (de $90.000 a $70.000) y la remolacha (estable en $180.000).

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Precios en Corabastos hoy 16 de julio de 2025: alimentos que más bajaron de precio este miércoles

En general, se observa una tendencia a la baja en productos clave de la canasta familiar. El buen abastecimiento, producto de cosechas en regiones como Tolima, Boyacá y Cundinamarca, explica la estabilidad de precios en otros alimentos como el tomate chonto ($3.000/kg), la trucha ($9.000/libra), la patilla ($2.200/kg) y el calabacín ($1.000/kg).

En cuanto a productos procesados, el arroz corriente permanece entre $160.000 y $180.000 por bulto de 50 kilos, sin afectaciones significativas por el paro arrocero nacional. El aceite fluctúa entre $7.175 y $15.000 el litro.

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Precios en Corabastos hoy: alimentos que más subieron de precio HOY

Por otro lado, ocho productos subieron. La arveja verde encabeza el alza, al pasar de $380.000 a $440.000 por bulto. El brócoli subió de $80.000 a $100.000 por docena, y la cebolla cabezona roja aumentó de $160.000 a $180.000.

También se incrementaron los precios del cilantro (de $100.000 a $120.000 por atado de 10 kg), el pepino cohombro (de $2.000 a $2.500 por hilo), la papa criolla (de $140.000 a $150.000 por bulto) y el coliflor por kilo (de $2.500 a $3.000).

El balance diario reafirma que la alta oferta mantiene estables los precios en buena parte del mercado, aunque algunos productos frescos comienzan a reflejar variabilidad por factores climáticos y logísticos.