Precios en Corabastos este 22 de octubre: alimentos que más bajaron HOY

El ingreso de alimentos al mercado mayorista de Corabastos mejoró y se registró un descenso generalizado en una quincena de productos básicos. Durante la jornada ingresaron 1.234 vehículos con carga para un total de 9.267 toneladas, según el reporte operacional de la central, una dinámica que incidió en la oferta y en la caída de precios de hortalizas y frutas.

Precios en Corabastos hoy 22 de octubre 2025: alimentos que más bajaron de precio este miércoles

Entre los productos que más bajaron se identifican la mazorca y la fresa, acompañadas por hojas y raíces que aumentaron su disponibilidad por temporada de recolección. En el caso de la mazorca sabanera, el bulto de 50 kilos pasó de $170.000 a $140.000. La remolacha en bulto de 50 kilos descendió de $140.000 a $130.000, y la cabezona roja en bulto de 50 kilos se ubicó en $120.000 desde $140.000.

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Otras caídas relevantes incluyen la acelga, cuyo atado de 10 kilos bajó de $25.000 a $20.000, y el brócoli por docena que se cotizó en $40.000 frente a $48.000 del día anterior. El cilantro y la coliflor registraron ajustes a la baja que reflejan mayor llegada de producto desde los municipios productores.

La oferta de papa común mantiene buen volumen; la papa parda pastusa se sitúa en torno a $40.000 el bulto, lo que favorece la formación de canastas de compra con precios estables. En paralelo, el tomate de mesa o chonto muestra disponibilidad al detalle, con referencias de precio entre $2.000 y $2.500 por kilo, lo que facilita la compra diaria para los hogares.

En granos y procesados, el arroz corriente en bulto de 50 kilos se mantiene en un rango informado cercano a $160.000 a $180.000 según calidad; la demanda por legumbres como lenteja y garbanzo se mantiene, con precios que no presentaron variaciones bruscas durante la jornada.

Al momento de armar el mercado, los mayoristas recomiendan priorizar arroz, lenteja, garbanzo, pastas y harinas, así como plátano y colicero, por su relación precio-oferta. También se destacó una buena oferta en proteínas: carne de res, pollo, pescado, huevos y quesos tuvieron estabilidad o leves ajustes favorables para el consumidor.

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En el balance diario, entre los productos que subieron de precio figura el fríjol verde: el bulto de 50 kilos pasó de $200.000 a $240.000, una variación atribuida a menores cosechas regionales. Asimismo la fresa, pese a una caída reportada en volumen general, presentó fluctuaciones de precio por calidad y destino comercial.

El panorama de hoy en Corabastos refleja un comportamiento ligado a la recolección en varias provincias de la sabana y Boyacá: mayor entrada de producto implicó descenso de precios en 15 artículos de la canasta familiar, con oportunidades para reducir el gasto doméstico en esta semana de octubre.