Plazas de mercado en Bogotá Despierta.
5 Ene 2026
06:17 AM
Precios en Corabastos este 5 de enero 2026: alimentos que más bajaron hoy
Corabastos inicia 2026 con 5.106 toneladas de alimentos; bajaron de precio el ajo rosado, la cebolla roja, la habichuela y la zanahoria.
Lunes 05/01/2026, con el ingreso de 742 vehículos y un total de 5.106 toneladas, la central mayorista de Bogotá reporta una lenta normalización en la oferta de productos. Tras el descanso de agricultores en los primeros días del año, se espera que esta semana aumente el abastecimiento. Hoy destacan las bajas en cuatro productos clave: ajo rosado, cebolla cabezona roja, habichuela y zanahoria, lo que representa un alivio para el bolsillo de los hogares.
Alimentos que más bajaron de precio este lunes
El ajo rosado pasó de $95.000 a $90.000 por atado de 10 kilos. La cebolla cabezona roja disminuyó de $150.000 a $140.000 por bulto de 50 kilos. La habichuela bajó de $320.000 a $280.000 por bulto de 50 kilos, mientras que la zanahoria se redujo de $110.000 a $95.000 por bulto de 50 kilos. Estas caídas son significativas para quienes buscan optimizar el presupuesto familiar en la primera semana del año.
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Panorama general y recomendaciones
Para rendir el gasto del mercado, se recomienda aprovechar la buena oferta de papa, pepino común, pepino cohombro, auyama, repollo y remolacha. También hay excelente disponibilidad de frutas como banano criollo, banano urabá y aguacate hass. En proteínas, continúa llegando carne de res, pollo, pescado, huevo y queso, junto con productos básicos como arroz, lenteja, garbanzo y panela.
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Alimentos que más subieron de precio hoy
Por el contrario, algunos productos registraron alzas importantes. La acelga pasó de $20.000 a $200.000 por atado de 10 kilos. El brócoli subió de $40.000 a $65.000 por docena. El cilantro aumentó de $20.000 a $35.000 por atado de 10 kilos, mientras que el coliflor pasó de $20.000 a $35.000 por docena. También se encarecieron la cebolla larga (de $90.000 a $100.000 por rollo), la espinaca, el frijol verde y la maracuyá, que alcanzó los $90.000 por bolsa de 30 kilos.
Este comportamiento refleja la dinámica de oferta y demanda en la central mayorista, donde los precios fluctúan según la disponibilidad y la temporada. Mantenerse informado es clave para planificar las compras y cuidar el presupuesto familiar.
