Precios en Corabastos hoy 23 de mayo de 2025: alimentos que más bajaron de precio este viernes

Corabastos recibió hoy 1.303 vehículos con un total de 9.526 toneladas de alimentos, consolidándose como uno de los días más activos del mes. Las frutas lideraron la demanda del día, pero los consumidores también se sorprendieron con la caída en los precios de varios productos clave para el hogar.

Entre los alimentos que más bajaron de precio están:

• Arveja verde sabanera: pasó de $550.000 a $450.000 el bulto de 50 kilos.
• Brócoli: la docena ahora cuesta $80.000, bajando desde los $120.000.
• Cebolla larga: el rollo de 30 kilos bajó de $90.000 a $85.000.
• Espinaca: el atado de 10 kilos pasó de $80.000 a $70.000.
• Frijol verde: el bulto de 50 kilos bajó de $230.000 a $220.000.
• Haba verde: de $200.000 a $120.000 por bulto.
• Rábano rojo: bajó de $9.000 a $8.000 el atado por kilos.
• Tomate chonto: pasó de $5.000 a $4.500 el kilo.
• Zanahoria: de $140.000 a $130.000 el bulto de 50 kilos.

Esta baja generalizada se debe, en parte, a la buena producción que llega desde zonas como Pasca (Cundinamarca), donde innovaciones en las semillas de arveja han mejorado el rendimiento y la calidad del producto.

Productos estables y sin cambios de precio

Algunos alimentos mantienen precios constantes, con buena oferta y sin sobresaltos:

• Patilla: $2.200 por kilo.
• Calabacín: $1.000 por kilo.
• Sal: $1.300 por kilo.
• Huevo tipo AA: $480 la unidad.
• Tomate chonto (precio minorista): $3.000 por kilo.
• Trucha: $9.000 la libra.

Alimentos que subieron de precio en Corabastos

No todo fue ahorro. Algunos productos registraron aumentos:

• Cilantro: el atado de 10 kilos subió de $90.000 a $100.000.
• Melón: su precio por kilo pasó de $2.500 a $2.750.
• Papa pastusa: el bulto de 50 kilos, que estaba en $80.000, hoy se cotiza en $85.000.

Aunque el alza no fue generalizada, es importante que compradores y comerciantes estén atentos al comportamiento del mercado en los próximos días. Las condiciones climáticas y la rotación de cosechas seguirán marcando los precios de la central mayorista más importante del país.