Quienes se inscriban aprenderán de la implementación de prácticas de higiene y de manufactura en los alimentos.
Muchas personas les interesa mejorar sus habilidades culinarias y de manejo de alimentos, ya sea porque tienen un negocio de esta área o por simple hobby.
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Teniendo en cuenta esto, y buscando que los comerciantes de Bogotá puedan capacitarse, la Alcaldía Mayor de Bogotá y el Instituto para la Economía Social -IPES abrió la convocatoria para los talleres que se llevarán a cabo en el Centro de Innovación Gastronómica durante el mes de julio.
Estos talleres y espacios de co-creación brindan herramientas a sus participantes para la implementación de prácticas de higiene y de manufactura en los alimentos, apoyando el fortalecimiento de sus negocios.
También para el desarrollo de procesos de investigación ligados a temas de alimentos y bebidas.
¿Cómo me puedo inscribir?
Sí desea participar en estos talleres del Centro de Innovación Gastronómica, debes realizar el proceso de inscripción a través del siguiente link: https://t.co/zVXai53fNz.
Recuerde que una vez diligenciado el formulario ya se encontrará inscrito a el taller de su elección y no recibirá confirmación de registro.
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Una vez inscrito, la cita es en la plaza distrital del mercado Doce de Octubre, ubicada en la Cll 72 N° 51 - 62, localidad de Barrios Unidos. No olvide llevar cofia, limpión y delantal.
