Balú y guatila
Balú y guatila
Flickr captura de Youtube
22 Dic 2022 06:00 AM

La papa está carísima: amas de casa optan por la guatila y balú

Paula
Ruiz
Productos para platos típicos de la temporada navideña son los más demandados en las últimas horas.

Para este 22 de diciembre, desde la central mayorista del país, Corabastos, reportan que frente al alto precio de la papa en todas las variedades, las amas de casa la están reemplazando por guatila y balú, que se produce en el departamento de Cundinamarca. Según el comercio los tenderos están llevando bastantes este par de productos, por el precio ya que el bulto de guatila de 110 libras está en $30.000. 

Por otra parte, se cumple alta actividad comercial por acercarse los días de navidad, donde los productos para platos de la temporada navideña son demandados, sobre todos los del ajiaco, los tamales y el tradicional asado de navidad.

En las últimas horas, se ha vendido gran cantidad de arracacha, yuca, plátano, papa criolla, mazorca, pollo, carne de res, de cerdo, papa, hojas para tamal, etc.

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Precio de la papa 

Papa r-12 negra bulto 50 Kilogramos $80.000, papa r-12 roja bulto 50 Kilogramos $75.000, papa criolla limpia bulto 45 Kilogramos $130.000, Papa criolla sucia bulto 50 Kilogramo $160.000,  papa parda pastusa bulto 50 Kilogramos 135.000, papa rubí bulto 50 Kilogramos $75.000, papa sabanera bulto 50 Kilogramo $185.000, papa superior bulto 50 Kilogramos $100.000, papa única bulto 50 Kilogramos $80.000.  

Alimentos que subieron de precio 

Apio atado de 3 kilos $20.000 pasó $24.000, cebolla cabezona blanca bulto de 50 kilos $230.000 pasó $240.000, cilantro atado de 10 kilos $25.000 pasó $30.000, pimentón kilo $5.000 pasó $6.000, tomate larga vida kilo $5.000 pasó $6.000 y tomate milano kilo $5.000 pasó $6.000.

ESTABLE: Arroz de primera bulto 50 Kilogramos $172.000, arroz de segunda bulto 50 kilogramos $170.000, maíz amarillo cáscara bulto 50 kilogramos $125.000, maíz blanco trillado bulto 50 kilogramos $125.000, maíz pira bulto 2 5 kilogramos $115.000, fríjol bolón bulto 50 kilogramos $660.000, fríjol cargamanto rojo bulto 50 kilogramos $655.000, garbanzo importado bulto 50 kilogramos $407.000, lenteja importada bulto 50 kilogramo $320.000.

Alimentos que bajaron de precio

Acelga atado de 10 kilos  $20.000 pasó $16.000, alcachofa docena $40.000 pasó $35.000, arveja verde bulto de 50 kilos $380.000 pasó $350.000, frijol verde de la variedad andino bulto de 50 kilos $210.000 pasó $170.000, frijol verde de la variedad  bolo bulto de 50 kilos $220.000 pasó $180.000. Habichuela bulto de 50 kilos $200.000 pasó $160.000 y rábano rojo atado $30.000 pasó $15.000.

Comerciantes de Corabastos recomiendan a las familias que van a hacer mercado tener en cuenta: pepino común y cohombro, calabaza, calabacín, banano criollo, fresa, mora de castilla, curuba, coco, ahuyama, patilla, cebolla  junca, arveja verde seca, lenteja, pollo, res y huevo, pescado, panela, y arroz.