Precios en Corabastos hoy 24 de julio de 2025: alimentos que más bajaron de precio este jueves

Este jueves, los precios en la central mayorista de Corabastos reflejan un alivio para el bolsillo de los hogares colombianos, especialmente en el caso de las verduras frescas, que encabezan las mayores reducciones. En total, cinco productos bajaron de precio, cinco subieron y varios se mantienen estables.

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Alimentos con mayores bajas de precio hoy

El producto que más disminuyó fue el brócoli, que pasó de $120.000 a $100.000 por docena, con una caída de $20.000, gracias a una mayor oferta desde los cultivos de Cundinamarca. Le siguió el cilantro, que en su presentación de atado por 10 kilos se redujo de $100.000 a $90.000.

Otros productos que registraron descensos son:

• Coliflor, por docena: bajó de $50.000 a $40.000
• Espinaca, atado de 10 kilos: de $50.000 a $40.000
• Arracacha, bulto de 50 kilos: pasó de $60.000 a $50.000

Estos descensos obedecen principalmente al incremento en la producción de hortalizas en municipios cercanos a Bogotá, lo que ha mejorado la oferta en Corabastos.

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Productos con precios estables

Entre los alimentos que no presentaron variación se encuentran:

• Patilla: $2.200 por kilo
• Calabacín: $1.000 por kilo
• Sal: $1.300 por kilo
• Huevo tipo AA: $480 la unidad
• Tomate chonto: $3.000 por kilo
• Trucha: $9.000 por libra

Además, en la categoría de granos y procesados, el aceite permanece en $7.175 por litro, aunque su precio ha oscilado entre $7.175 y $15.000 en semanas anteriores.

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Alimentos que subieron de precio hoy

Por el contrario, productos esenciales de la canasta básica presentaron aumentos importantes. El caso más significativo fue el de la arveja verde, que subió $50.000, al pasar de $330.000 a $380.000 por bulto de 50 kilos.

Otros incrementos:

• Frijol verde: de $300.000 a $320.000
• Habichuela: subió de $340.000 a $360.000
• Papa criolla: aumentó de $150.000 a $160.000
• Ajo rosado (atado 5 kilos): pasó de $55.000 a $60.000

Este comportamiento se debe a una disminución en la oferta de estos productos, lo cual ha generado presión sobre los precios.

Hoy ingresaron 1.301 vehículos a Corabastos, con un total de 9.605 toneladas, lo que ha permitido mantener una buena oferta general, aunque con fluctuaciones puntuales que afectan algunos productos clave.