Precios en Corabastos este 4 de junio de 2025: alimentos que más bajaron HOY

El reporte diario desde la central mayorista de Corabastos indica que hoy ingresaron 1.358 vehículos con un total de 10.192 toneladas de alimentos, superando ampliamente el promedio habitual de entrada. Aunque el invierno sigue afectando ciertas regiones, la oferta en Bogotá se mantiene sólida, especialmente en frutas y hortalizas.

Entre los productos que más bajaron de precio hoy, se encuentra la arveja verde, que descendió de $580.000 a $550.000 por bulto de 50 kilos. También bajó el ajo rosado, pasando de $55.000 a $50.000 el atado de 5 kilos. La cebolla cabezona roja disminuyó su precio de $110.000 a $100.000 el bulto de 50 kilos, reflejando un alivio para los consumidores habituales de estos ingredientes fundamentales en la cocina colombiana.

Además, el tomate chonto bajó de $4.500 a $4.000 por kilo, y el tomate milano descendió de $5.000 a $4.500 por kilo. Esta reducción es significativa para las familias que buscan ahorrar sin sacrificar la calidad de sus alimentos frescos.

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Desde el departamento del Meta, agricultores han reportado pérdidas significativas en el cultivo de yuca, afectado por el fuerte invierno. La humedad ha dificultado las cosechas, generando menor disponibilidad en el mercado. No obstante, el abastecimiento general sigue firme, con buenas llegadas en frutas y cereales.

El mercado hoy registró 13 alzas y 5 bajas en los precios, reflejando un balance mixto, aunque con tendencia a la estabilización. Comerciantes consultados afirmaron que se espera una leve recuperación de precios hacia el fin de semana, especialmente en productos de alta demanda como la papa pastusa y la zanahoria.

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Alimentos que más subieron de precio hoy en Corabastos

En contraste, los productos que más subieron de precio en la jornada fueron la yuca, que pasó de $60.000 a $85.000 por bolsa de 30 kilos, y la zanahoria, con un aumento de $150.000 a $180.000 por bulto de 50 kilos. El frijol verde tuvo un incremento considerable, subiendo de $220.000 a $300.000 por bulto.

Otros productos al alza incluyen la papa criolla ($130.000 a $140.000), la papa pastusa ($65.000 a $75.000), la habichuela ($220.000 a $240.000) y la mazorca, que aumentó de $60.000 a $80.000 por bulto.

Se destaca también el incremento en la ahuyama, que pasó de $2.200 a $2.800 por kilo, y en la acelga, cuyo precio subió de $20.000 a $24.000 por atado de 10 kilos.

El panorama general refleja un mercado activo, donde productos básicos como la zanahoria, la papa y el frijol siguen marcando las mayores variaciones. Desde Corabastos, se recomienda a los consumidores planificar sus compras y aprovechar los productos que presentan estabilidad o disminución en sus precios.