Precios en Corabastos hoy 5 de junio 2025: alimentos que más bajaron de HOY

Desde las 4:00 a. m., la central mayorista de Corabastos recibió 1.460 vehículos que descargaron un total de 10.593 toneladas de alimentos. Esta cifra supera el rango habitual para un día jueves, que oscila entre 6.500 y 9.000 toneladas. La jornada estuvo marcada por la amplia oferta de frutas y una alta afluencia en la zona de hortalizas y tubérculos.

Entre los productos que bajaron de precio se destaca la arveja verde, cuyo bulto de 50 kilos pasó de $550.000 a $500.000. El cilantro descendió de $100.000 a $90.000 el atado de 10 kilos. La lechuga, por su parte, bajó de $40.000 a $38.000 la docena, y la papa pastusa también registró una disminución: de $75.000 a $70.000 por bulto de 50 kilos.

Una mención especial merece la arracacha, producto cuyo precio ha tenido una importante caída. Según comerciantes, el bulto de 50 kilos se encuentra hoy desde $25.000 hasta $45.000. Este comportamiento responde a una excelente cosecha proveniente de municipios como Cajamarca, Tolima, principal abastecedor de este tubérculo, y al inicio de campañas como el Arracachatón para incentivar su consumo.

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Panorama de alimentos estables y oferta destacada

Entre los productos estables se mantienen la patilla a $2.200 por kilo, el calabacín a $1.000, el huevo tipo AA a $480 la unidad, y el tomate chonto a $3.000 el kilo. En el grupo de granos y procesados, se destacan precios constantes para el arroz corriente en bultos de 50 kilos desde $160.000, la azúcar refinada en bultos de 25 kilos a $110.000 y el maíz trillado a $135.000.

La buena oferta también se refleja en productos como carne de res, pollo, pescado, huevo, así como en lácteos, queso y panela. En frutas, se reporta abastecimiento continuo de mango, piña, papaya y melón.

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Precios en Corabastos: productos que subieron hoy

En cuanto a los productos que aumentaron de precio, la cabeza de repollo blanca subió de $100.000 a $110.000 por bulto de 50 kilos. La espinaca, por su parte, pasó de $80.000 a $100.000 el atado de 10 kilos. La remolacha aumentó $10.000, ubicándose en $90.000 el bulto de 50 kilos.

El limón Tahití también presentó alza, subiendo de $110.000 a $130.000 por bulto de 70 kilos. Finalmente, el mango Tommy, que había mostrado estabilidad en días anteriores, se incrementó de $45.000 a $50.000 por caja de 14 kilos.

Con este comportamiento mixto en los precios, la recomendación para los hogares bogotanos es planificar el mercado priorizando los productos que muestran estabilidad o reducción, en especial hortalizas de hoja, granos y tubérculos. El seguimiento diario a estos precios permite un mejor manejo del presupuesto familiar.