Precios en Corabastos hoy 11 de junio de 2025: alimentos que más bajaron de precio este miércoles

El mercado mayorista de Corabastos reportó importantes variaciones en los precios de alimentos durante la jornada de este miércoles, destacándose la baja en productos clave de la canasta familiar.

Según el informe, ocho productos subieron de precio y tres bajaron, reflejando un comportamiento mixto en la dinámica entre oferta y demanda.

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Entre los alimentos que más bajaron de precio hoy se encuentra la espinaca, cuyo atado de 10 kilos pasó de $110.000 a $100.000, una reducción de $10.000 que impacta directamente el bolsillo de los consumidores. Le sigue la habichuela, con un descenso de $20.000, ubicándose en $240.000 el bulto de 50 kilos.

Otro producto con tendencia a la baja fue la remolacha, que se cotiza en $140.000 por bulto, luego de haber estado en $160.000 el día anterior.

Los comerciantes explican que estos descensos responden a una mejor oferta en las zonas productoras, así como a una menor demanda en los últimos días. Sin embargo, advierten que la estabilidad de estos precios podría ser temporal, dado el comportamiento estacional y logístico.

Precios en Corabastos hoy 11 de junio de 2025: alimentos que más bajaron de precio este miércoles

A las 4:00 a. m., 1.471 vehículos ingresaron a la central con un total de 10.582 toneladas de alimentos, según el reporte logístico. El producto más demandado durante la jornada fue la fruta, lo cual mantiene estable su precio en comparación con otras categorías.

Por su parte, los precios estables incluyen productos como la patilla a $2.200 por kilo, calabacín a $1.000, sal a $1.300, y tomate chonto a $3.000 el kilo. La trucha, otro de los productos constantes, se mantiene en $9.000 la libra.

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Precios que subieron en Corabastos hoy 11 de junio de 2025

Entre los productos que aumentaron de precio, se destaca la arveja verde, que pasó de $520.000 a $550.000 el bulto de 50 kilos. La cebolla larga, por su parte, subió de $110.000 a $120.000 por rollo de 30 kilos. El cilantro, en presentación de atado de 10 kilos, registró un alza significativa de $90.000 a $110.000.

También se reportó un incremento en el precio del coliflor (de $36.000 a $40.000 la docena) y de la papa criolla, cuyo bulto de 50 kilos se ubicó hoy en $140.000, subiendo $20.000 respecto al día anterior. La mazorca también subió de $70.000 a $90.000.

Los comerciantes recomiendan a los compradores estar atentos a los reportes diarios para tomar decisiones informadas y aprovechar las oportunidades de ahorro en la canasta familiar.