Precios en Corabastos este martes: alimentos que más bajaron hoy

Este martes 9 de septiembre de 2025, el mercado mayorista de Bogotá registró el ingreso de 1.268 vehículos con carga, para un total de 9.428 toneladas. La jornada estuvo marcada por la inestabilidad generada por el derrumbe en el kilómetro 18, a la altura de Chipaque, en Cundinamarca, lo que obligó a los transportadores del Meta a tomar la vía alterna por Guateque, incrementando los tiempos de viaje hasta en seis horas.

Entre los alimentos que más bajaron de precio se encuentran la mazorca, que pasó de 60.000 a 50.000 pesos el bulto de 50 kilos; el cilantro, que descendió de 100.000 a 80.000 pesos el atado de 10 kilos; y la cabeza blanca, cuyo precio se redujo de 110.000 a 100.000 pesos el bulto de 50 kilos. También presentó un ajuste a la baja la cabeza roja, que pasó de 160.000 a 140.000 pesos, mientras que la remolacha se cotizó en 160.000 pesos, 10.000 menos frente al día anterior.

Precios en Corabastos hoy 9 de septiembre de 2025: alimentos que más bajaron de precio este martes

La central de abastos destacó además los productos estables. La patilla se mantiene en 2.200 pesos el kilo; el calabacín en 3.000 pesos; y el tomate chonto en 4.500 pesos el kilo. Por su parte, el huevo tipo AA sigue en 420 pesos la unidad y la trucha en 9.000 pesos la libra. En cuanto a los granos, el arroz corriente presenta variaciones entre 160.000 y 180.000 pesos por bulto de 50 kilos, mientras que el azúcar refinada se sostiene en 110.000 pesos por bulto de 25 kilos.

El comercio mayorista continúa en incertidumbre, especialmente en la yuca y el plátano, productos de gran representatividad en Corabastos. Según comerciantes de la bodega 11, la inestabilidad responde a los problemas de transporte desde el Meta, que afectan los volúmenes de llegada. El precio de la yuca llanera se ubicó en 120.000 pesos por bolsa de 30 kilos, cuando el sábado se vendía en 100.000 pesos.

Precios en Corabastos este 9 de septiembre de 2025: alimentos que más subieron HOY

En la lista de productos que subieron está el plátano, que incrementó de 65.000 a 80.000 pesos la bolsa de 30 kilos. La yuca llanera también mostró un alza significativa, pasando de 100.000 a 120.000 pesos. Entre las hortalizas, la acelga pasó de 20.000 a 25.000 pesos el atado de 10 kilos, mientras que el coliflor subió de 30.000 a 45.000 pesos la docena.

También se reportó aumento en el frijol verde, que pasó de 340.000 a 350.000 pesos por bulto de 50 kilos, y la habichuela, que subió de 270.000 a 320.000 pesos en la misma presentación. Por último, la papa criolla pasó de 260.000 a 280.000 pesos el bulto de 50 kilos. Estas variaciones confirman la tendencia de un mercado en el que los cierres viales y las dificultades logísticas están afectando la canasta familiar de los bogotanos.

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