Precios en Corabastos hoy 13 de junio de 2025: alimentos que más bajaron de precio este viernes

La Central de Abastos de Bogotá, Corabastos, registró este viernes 13 de junio de 2025 una importante llegada de alimentos: 1.380 vehículos con un total de 9.937 toneladas abastecieron la plaza, en vísperas de la celebración del Día del Padre.

El comportamiento de los precios refleja alivio para los hogares, con varios productos clave de la canasta familiar mostrando descensos notables.

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Alimentos que más bajaron de precio en Corabastos 

El protagonista de la jornada es la papa, alimento esencial en la dieta colombiana. La variedad parda pastusa mantiene su tendencia a la baja: el bulto de 50 kilos se cotiza entre $60.000 y $70.000, una cifra significativamente menor frente a los $125.000 que alcanzó este año. La papa criolla agua amarilla también bajó, pasando de $140.000 a $125.000 el bulto, gracias a la mayor oferta proveniente del oriente de Cundinamarca.

Otras variedades de papa también reflejan estabilidad y precios accesibles: la criolla sucia se encuentra en $55.000 y la pastusa en $63.000 el bulto de 50 kilos. Esta reducción responde a una excelente cosecha en Cundinamarca y Boyacá, principales abastecedores del mercado mayorista.

La tendencia a la baja no se limita a la papa. Productos como la alcachofa, cebolla larga, cilantro, frijol verde, rábano rojo, zanahoria, limón Tahití y la propia papa criolla y parda pastusa presentan precios más bajos, lo que favorece el bolsillo de los consumidores

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Oportunidad para el mercado: plátano, yuca y carnes

El reporte de Corabastos destaca también una buena oferta de plátano, yuca y carnes. La yuca, por ejemplo, bajó su precio y se consigue desde $60.000 la bolsa, dependiendo de la variedad. Las carnes y el pollo mantienen precios estables: la cadera se ubica en $25.000 el kilo, el lomo en $40.000 y la pechuga de pollo en $13.500 el kilo.

Esta estabilidad y reducción en los precios de alimentos básicos llega justo para la celebración del Día del Padre, permitiendo a las familias planear asados y reuniones con mayor tranquilidad.

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Alimentos que más subieron de precio en Cortabastos

No todo son buenas noticias. Dos productos rompen la tendencia: la coliflor y el tomate de mesa larga vida. La docena de coliflor subió de $40.000 a $50.000, mientras que el kilo de tomate pasó de $5.500 a $6.000. Este incremento se atribuye a una menor oferta y a factores climáticos que han afectado la producción.

El panorama general en Corabastos para este viernes es de amplia oferta y precios más bajos en la mayoría de los alimentos, lo que representa un respiro para los hogares bogotanos en una fecha especial. Sin embargo, los consumidores deben estar atentos a productos puntuales con incrementos y planificar sus compras para aprovechar las mejores oportunidades del mercado.