Aprenda a hacer pan de queso en casa: rápido, barato y con pocos ingredientes
17 Ago 2025
08:55 PM
Aprenda a hacer pan de queso en casa: rápido, barato y con pocos ingredientes
Siga este paso a paso de esta receta para que no tenga que ir hasta la panadería.
El pan de queso es una de las recetas más populares en la gastronomía latinoamericana, especialmente en países como Brasil y Colombia, donde es apreciado por su textura suave, su sabor ligeramente salado y su característico aroma a queso recién horneado.
Este alimento es fácil de preparar y resulta barato, ya que requiere pocos ingredientes y en poco tiempo se puede disfrutar de una receta casera que compite con la de las panaderías tradicionales.
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Su versatilidad lo convierte en un acompañante ideal tanto para el desayuno como para la cena, y además es perfecto para compartir en reuniones familiares o entre amigos.
Prepararlo en casa garantiza un sabor más auténtico y fresco, además de la satisfacción de elaborar un pan artesanal sin complicaciones.
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¿Cómo hacer pan de queso en casa?
Para elaborar pan de queso de manera sencilla se necesitan ingredientes básicos que se encuentran en la mayoría de los hogares:
- Almidón de yuca o fécula de maíz.
- Queso rallado (preferiblemente un queso semiduro o doble crema).
- Huevos.
- Leche.
- Mantequilla.
Ingredientes principales:
- 2 tazas de almidón de yuca (también conocido como tapioca).
- 1 taza de queso rallado fresco.
- 1 huevo.
- ½ taza de leche tibia.
- 2 cucharadas de mantequilla derretida.
- Una pizca de sal (opcional, según el tipo de queso utilizado).
Preparación paso a paso:
- En un recipiente amplio, mezclar el almidón de yuca con el queso rallado.
- Añadir el huevo, la mantequilla y un poco de leche tibia, mezclando hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Formar pequeñas bolitas con las manos, procurando que queden del mismo tamaño para una cocción uniforme.
- Poner y ubicar las bolitas en una bandeja para horno previamente engrasada o con papel parafinado.
- Hornear a 180 °C durante 20 a 25 minutos, o hasta que los panes adquieran un color dorado en la superficie.
- El resultado será un pan esponjoso por dentro y ligeramente crujiente por fuera, con un aroma irresistible que invita a degustarlo caliente.
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¿Con qué acompañar el pan de queso?
El pan de queso combina perfectamente con una amplia variedad de bebidas y comidas. Tradicionalmente se sirve en el desayuno acompañado de chocolate caliente, café o té, pero también puede disfrutarse con jugos naturales en la cena.
Quienes prefieren opciones más completas pueden acompañarlo con arequipe, mermelada casera o incluso con embutidos como jamón y salchichón, creando una mezcla de sabores dulces y salados. Además, su textura lo hace ideal para acompañar sopas, cremas o ensaladas ligeras.
Su practicidad lo convierte en un alimento versátil que puede servirse en cualquier momento del día, siendo siempre una opción casera, económica y deliciosa.
Este contenido, creado con apoyo de Inteligencia artificial, fue curado y revisado por July Morales, periodista de Alerta Bogotá.
Fuente
Alerta Bogotá.
