Precios en Corabastos este jueves 28: alimentos que más bajaron hoy

El informe diario de Corabastos registró el ingreso de 1.336 vehículos y un total de 10.207 toneladas de productos este jueves 28 de agosto de 2025. El movimiento comercial de las últimas 24 horas mostró una variación general baja en los precios de la canasta familiar, con ajustes puntuales hacia la baja en hortalizas y algunos granos debido a la oferta proveniente de Cundinamarca.

Productos que bajaron: principales descensos

Entre los alimentos que más redujeron su precio destaca el brócoli, cuya docena pasó de $50.000 a $30.000. El fríjol verde mostró una caída de $280.000 a $250.000 por bulto de 50 kilos. La cebolla junca (rollo 30 kg) bajó de $140.000 a $130.000, y la mazorca de 50 kg se mantiene competitiva, con cotizaciones en torno a $40.000–$50.000 según la variedad.

También registraron ajustes a la baja el limón común (bulto 70 kg, de $250.000 a $220.000) y la zanahoria (bulto 50 kg, de $250.000 a $220.000). Estos descensos responden a un ingreso sostenido de hortalizas provenientes de las cosechas regionales.

Precios estables y oferta de granos

En la sección de productos estables, el mercado mayorista reportó precios sin cambios significativos en productos de consumo frecuente: patilla a $2.200 el kilo, calabacín a $3.000 el kilo, tomate chonto a $5.000 el kilo y trucha a $9.000 la libra. En granos y procesados, el arroz corriente mantiene el bulto de 50 kg en $160.000, y el azúcar refinada el bulto de 25 kg en $110.000.

La oferta frutícola también señaló disponibilidad en mora de Castilla, banano y naranja, lo que favorece la formación de precios a nivel minorista y da opciones para ajustar el presupuesto familiar.

Productos que subieron: aumentos a vigilar

En el balance hubo incrementos puntuales: el ajo rosado en atado de 5 kg pasó de $60.000 a $70.000, la cebolla cabezona blanca subió a $150.000 por bulto de 50 kg, y la cebolla cabezona roja avanzó a $150.000 en la misma presentación. Estos alzas se suman a movimientos específicos por logística y demanda.

En conjunto, el mercado mayorista de Bogotá mantiene una oferta amplia y precios que en su mayoría permanecen estables o con variaciones leves; los consumidores y tenderos deben monitorear cambios puntuales en hortalizas y cebollas durante los próximos días.

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