Alimentos en Corabastos
20 Ago 2025
06:27 AM
Precios en Corabastos hoy 20 de agosto 2025: alimentos que más bajaron de precio este miércoles
Varios alimentos presentaron baja en sus precios; ideal para las familias bogotanas y la economía de su hogar.
Bogotá. En la jornada de este miércoles 20 de agosto de 2025, Corabastos reportó un ingreso de 1.199 vehículos cargados con un total de 8.520 toneladas de alimentos, lo que permitió una amplia oferta en la central mayorista.
El comportamiento de los precios dejó buenas noticias para los hogares capitalinos, especialmente en varios productos de alta rotación como la cebolla cabezona blanca y roja, la habichuela, la lechuga, la remolacha, la fresa y el maracuyá, todos con tendencia a la baja frente a días anteriores.
Le puede interesar: Bogotanos en peligro por árboles en mal estado: concejal denuncia falta de gestión
Alimentos que más bajaron de precio este día
El reporte de la central también destacó la relevancia del sector de hortalizas de hoja, que registró un ingreso de 95 toneladas en las últimas horas. Allí se incluyeron productos como acelga, alcachofa, apio, repollo y brócoli, todos claves en el consumo semanal.
| Producto | Presentación | Precio |
| Cabezona blanca | Bulto 50 kilos | $90.000 |
| Cabezona roja | Bulto 50 kilos | $130.000 |
| Coliflor | Docena | $40.000 |
| Habichuela | Bulto 50 kilos | $220.000 |
| Lechuga | Docena | $25.000 |
| Remolacha | Bulto 50 kilos | $270.000 |
| Fresa | Kilo | $9.000 |
| Maracuyá | Bolsa 30 kilos | $45.000 |
| Yuca llanera | Bolsa 30 kilos | $110.000 |
Un producto de referencia en esta jornada fue la Papa común variedad pastusa, cuyo bulto de 50 kilogramos se cotiza en 45.000 pesos, lo que la convierte en uno de los insumos con buena relación entre costo y rendimiento para los hogares.
Por su parte, otros productos como el plátano hartón macho, el colisero y la carne de res, así como varios granos y frutas en general, llegaron en buenas cantidades para respaldar la demanda capitalina.
Le puede interesar: ¿Perdió a su mascota? Distrito lanza plataforma para encontrarla: así funciona
Panorama de la oferta y demanda en Corabastos
Pese al comportamiento a la baja de varios alimentos, el informe también reflejó algunas presiones inflacionarias. Este miércoles presentaron tendencia al alza productos como la acelga, la arveja verde, el brócoli, la zanahoria y nuevamente el limón común, cuya variación en diferentes horarios del día alteró su precio final.
En suma, Corabastos vivió una jornada con mayor estabilidad en la oferta, lo que genera alivio en varios rubros del mercado, especialmente aquellos que se consumen a diario en los hogares bogotanos. No obstante, se recomienda a los compradores estar atentos a las fluctuaciones de productos sensibles como la arveja y el limón, que mantienen una alta exposición a la dinámica climática y logística nacional.
Le puede interesar: Vía al llano cerrará temporalmente por tres semanas: conductores darán más vuelta
Alimentos que más subieron de precio en Corabastos
De acuerdo con el informe de este miércoles 20 de agosto de 2025 en Corabastos, los alimentos que más aumentaron de precio en la jornada fueron los siguientes:
| Producto | Presentación | Precio |
| Acelga | Atado 10 kilos | $25.000 |
| Arveja verde | Bulto 50 kilos | $300.000 |
| Brócoli | Docena | $60.000 |
| Zanahoria | Bulto 50 kilos | $250.000 |
| Limón común | Bulto 70 kilos | $250.000 |
Estos productos presentaron la tendencia alcista más marcada del día, de acuerdo con el balance del ingreso de la central, lo que sugiere presiones en la oferta (factores climáticos, costos de transporte o reducciones en la cosecha cercana) frente a la demanda constante en el mercado bogotano.
