Precios en Corabastos hoy 4 de septiembre de 2025: alimentos que más bajaron de precio este jueves
4 Sep 2025
06:48 AM
Precios en Corabastos hoy 4 de septiembre de 2025: alimentos que más bajaron de precio este jueves
Aunque algunos alimentos aumentaron su precio, otros conservaron su valor frente al día de ayer.
En la central mayorista de Corabastos, los productos que más aliviaron el bolsillo de los hogares fueron las hortalizas de hoja.
La espinaca tuvo una fuerte caída, pasando de 40.000 a 24.000 pesos por atado de 10 kilos. El apio también mostró un descenso importante, de 35.000 a 25.000 pesos la docena de 10 kilos.
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La acelga bajó de 35.000 a 30.000 pesos el atado de 10 kilos, mientras que la lechuga se redujo de 40.000 a 30.000 pesos la docena.
Otro alimento que disminuyó fue la zanahoria, que se negoció en 270.000 pesos el bulto de 50 kilos, frente a los 280.000 pesos del día anterior.
El brócoli descendió de 70.000 a 60.000 pesos por docena, y el cilantro, aunque con leve ajuste, pasó de 100.000 a 90.000 pesos el atado de 10 kilos.
El tomate chonto también registró un retroceso, ubicándose en 4.000 pesos por kilo, tras estar en 4.500.
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Productos que se mantuvieron estables
En contraste, algunos alimentos conservaron sus precios frente al día anterior. La patilla se mantiene en 2.200 pesos el kilo, el calabacín en 3.000 pesos, la sal en 1.300 pesos el kilo, el huevo tipo AA en 420 pesos la unidad, y la trucha en 9.000 pesos la libra.
En el caso de los granos y procesados, el arroz corriente continúa en 160.000 pesos el bulto de 50 kilos, aunque con una variación de oferta que oscila entre 160.000 y 180.000 pesos.
Por otro lado, el azúcar refinada se mantiene en 110.000 pesos el bulto de 25 kilos, el maíz trillado peto en 135.000 pesos por bulto, y la manteca en 108.000 pesos la caja de 15 kilos.
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Alimentos que registraron aumento
Pese a la estabilidad de varias referencias, algunos productos mostraron un incremento en su cotización.
La cebolla cabezona blanca subió de 110.000 a 115.000 pesos el bulto de 50 kilos. De igual manera, la cebolla larga aumentó de 130.000 a 140.000 pesos el rollo de 30 kilos.
El frijol verde registró una variación significativa, pasando de 300.000 a 340.000 pesos el bulto de 50 kilos. También la habichuela se incrementó, de 270.000 a 280.000 pesos en la misma presentación.
En total, este jueves ingresaron 1.336 vehículos con 9.928 toneladas de alimentos, consolidando un flujo normal de abastecimiento en la capital. Sin embargo, la variación de precios evidencia que los productos de hortalizas y legumbres son los que más sienten el efecto de la oferta y la demanda en Corabastos.
